偏头痛是反复发作的一种搏动性头疼，属众多头疼类型中的“大户”。 它发作前常有闪光、视物模糊、肢体麻木等先兆，约数分钟至1小时左右出现一侧头部一跳一跳的疼痛，并逐渐加剧，直到出现恶心、呕吐后，感觉才会有所好转在安静、黑暗环境内或睡眠后头疼缓解。在头痛发生前或发作时可伴有神经、精神功能障碍。同时，它是一种可逐步恶化的疾病，发病频率通常越来越高。 据研究显示，偏头疼患者比平常人更容易发生大脑局部损伤，进而引发中风。其偏头疼的次数越多，大脑受损伤的区域会越大。
偏头痛属于血管性头痛，是由于颅内外血管舒缩功能障碍所引起的反复发作性头痛。其发作特征为单侧或由一侧转向另一侧，伴有恶心呕吐，发作前可有先兆，间歇期如常人，约46％一55％的患者有家族遗传史。本症病因尚未完全明了，可能的原因有遗传因素、血小板和生化改变、内分泌因素、饮食因素、情绪紧张及气候变化等因素通过影响脑血管，引起血管舒缩功能障碍而导致本病发生。本病以女性多见，常于青春期起病，呈周期性发作。
引起偏头痛的病因相当复杂，但有些患者还是有比较明显的诱因的。
1.来自精神与心理方面的压力在工作中难免遇到一些不顺心或棘手的问题，加上现代都市紧张的生活和工作压力，使大脑神经处于紧张状态，有时情绪低落，极度疲乏又缺少运动，睡眠时间过长，生活没有规律，有时长时间不吃东西，有时狼吞虎咽等等导致偏头痛；某些浓烈的香水会刺激人的神经，可能引发偏头痛；一些在电脑前工作的人容易患偏头痛，是因为受电磁辐射。此外，如电视屏幕、镁光灯、强力阳光等因素会使人的眼睛疲劳引发头痛。
2.其他诱因包括天气变化、海拔高度的突然变化、短时间内从一个时区到另一个时区、强光、污染的空气、闷热的房间也会引起偏头痛。
3.食物据偏头痛患者自身的经验，一些食物会使体内的血管或神经发生某些变化，成为诱发偏头痛的主要诱因：
⑴乳制品：包括脱脂或全脂牛奶、羊奶、乳酪、优酪乳等；
⑵巧克力：巧克力不仅容易发胖，它含有干酪氨，这是引起偏头痛的主要可疑物；
⑶肉类：包括牛肉、猪肉、鱼肉及火鸡肉等；
⑷水果：包括柑橘类、苹果、香蕉等；
⑸小麦：包括精制面包、面食等；
⑹饮料：某些饮料和添加物也可能引起经期偏头痛，包括含酒精的饮料如各种高浓度白酒、啤酒及红葡萄酒等；含咖啡因的饮料如咖啡、可乐和茶等。如果每天饮用含大量咖啡因的饮料，人的血管将扩张，容易引起偏头痛。此外还有核果类及玉米、洋葱、蕃茄、花生等。
